Ons ErfGoed winkeltje is tijdelijk gesloten.
Melktap is met ingang van 1 januari 2025 gesloten
Je kunt bij ons biologisch rundvlees bestellen op afspraak, meld je aan voor onze nieuwsbrief. Zo ben je als eerste op de hoogte wanneer er een koe naar de slager gaat en je je bestelling kunt doorgeven.
Wij verkopen Biologisch rundvleespakketten voor een vaste kiloprijs.
We houden onze klanten via de mail met een nieuwsbrief op de hoogte. Zodra er een koe naar de slager gaat, inventariseren we wat de wensen zijn.
Heb je interesse? Schrijf je hieronder in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
Indien voorradig vind je in ons kaaskoelkastje rauwmelkse kaas van eigen erf.
Onze ErfGoed kaas is bereid met onze biologische rauwe melk en wordt gemaakt in een mobiele kaasmakerij hier op het erf
Terwijl Gerlof aan het melken is, stroomt de warme melk rechtstreeks de mobiele kaasmakerij in. Daar wordt de melk direct verwerkt. De kaasmaker neemt de kazen mee naar zijn pakhuis om te rijpen. 6 weken later kunnen we de kazen ophalen.